Sammenhæng mellem kød og kræft

Tirsdag d. 14. nov. 2006 kl. 21:30 af sosp for TV 2 Nyhederne

Slagterdisk

Unge kvinder, som jævnligt spiser rødt kød, ser ud til at have en højere risiko for at få brystkræft, viser en amerikansk undersøgelse. Det skriver Aftenposten.no.

Undersøgelsen, som mere end 90.000 kvinder har medvirket i, tyder på, at jo mere rødt kød kvinder spiser i 20'erne, 30'erne og 40'erne, jo større risiko har de for at udvikle brystkræft, som udløses af hormonerne i løbet af de næste 12 år.

Kvinderne, som spiste meget rødt kød, viste sig at have næsten dobbelt så stor risiko for at få kræft, som de, der spiste rødt kød mere sjældent.

Hvad sammenhængen mellem rødt kød og brystkræft er, er endnu ukendt.

Print artikelSend til en ven Del på facebook