Høje smørpriser og færre kvoter i Norge fører nu fra smør til bøf-krise
Knap er nordmændene kommet igennem landets smørkrise, før en ny krise har meldt dens ankomst. Smørkrisen har nemlig ført, at de norske kvægbønder bogstaveligt talt presser deres malkekøer til sidste dråbe mælk og lidt til før, de sender dem til slagteriet, hvor de kan ende som bøffer, culotter og hakkekød.
Det betyder, at norske husmødre og fædre inden længe kommer til at se tomme hylder i køledisken, hvor det norsk producerede, ferske oksekød burde ligge.
Nortura, der kan beskrives som Norges svar på Danish Crown, advarer myndighederne om konsekvenserne af fjernede mælkekvoter og høje priser på mejeriprodukter. Siden december har det været nødvendigt at importere store mængder frosset kød for at dække efterspørgslen.
"Det er en udvikling, vi må sætte en stopper for," siger kommunikationsdirektør Nina Sundqvist til norsk TV 2.
I forvejen er mange norske landbrug i krise, og landmændene forsøger med kniven for struben at drive deres landbrug så lønsomt som muligt.
"Vi tager så meget, som dyrene kan producere, men det bliver der ikke mere kød af," siger gårdmanden Jan Storveit.




