Danskernes forbrug af vand på flaske stiger støt. I 2000 var salget således 14 liter pr. dansker, og nye tal viser, at salget i dag er fordoblet, skriver Landbrugsraadets ugemagasin FoodCulture.
"Især børns indtag af sodavand og saft er bekymrende, så set ud fra et ernæringsmæssigt synspunkt, er det fint, at vi drikker mere vand. Men når det er sagt, så har vi ikke de store problemer med at opfylde anbefalingerne om at drikke en til halvanden liter væske om dagen," siger konsulent i Landbrugsraadet, Karin Fisker.
Hun mener derfor, at det nok er mere mode end nødvendighed, når man ser folk bevæge sig rundt i det offentlige rum udstyret med en vandflaske.
Sender signalet: Trendy, sund og aktiv
Karin Fisker mener, at vandflasken er blevet populær, både fordi den er tilgængelig, og fordi den sender signal om, at man er trendy, sund og aktiv og i øvrigt har råd til at købe vand på flaske.
Når det gælder salget af sukkerfri sodavand, er der også sket en markant stigning gennem de sidste år.
"De sukkerfri sodavands markedsandel var i 2000 på en ottendedel, i dag er hver tredje solgte sodavand sukkerfri. Det betyder, at danskerne får mindre sukker fra sodavand - faktisk er indtaget af sukker fra sodavand i samme periode faldet med 11 pct., og den udvikling vil fortsætte," siger Kaspar Bach Habersaat.
Juice og købesmoothie kun én af de seks
Generelt mener konsulenten, man skal holde sig fra sodavand. Også i lightversionen, der på grund af syren er dårlig for tænderne. Juice har også et højt syreindhold, men hvor lightsodavand ikke indeholder nogen energi, er der næring og vitaminer i juice, som derfor kan begå sig som en af de '6 om dagen'.
"Det samme kan de mange købesmoothies, der er kommet på markedet. Men man skal huske, det kun er en af de seks, der kan være juice eller købesmoothie, forklarer Karin Fisker.
